småbitar matsvinn - lårfilé
Uppdaterad
Tack för att du hör av dig till oss. Vad tråkigt att innehållet i din förpackning inte motsvarade dina förväntningar. Lårfilén är ju inte en hel ”köttklump” som en bröstfilé är, utan vissa bitar sitter väldigt löst där benet har suttit. När produkten transporteras på banden (flera band med bandövergångar) och injicering så lossnar det väldigt lätt bitar från lårfilén. De bitarna som ligger löst på bandet läggs ihop med den hela lårfilén så att det blir packat tillsammans. Detta gör vi för att inte behöva kassera bra mat och är ett hållbarhetstänk. Dessvärre godkänner kvalitetsavdelningen inte den här reklamationen.
Vill du ha en mera sammanhållen muskel ber vi att få rekommendera kycklingfilé av bröstdelen.
Vi hoppas du har fortsatt förtroende för vår produktion.
