Gegga - fällning av protein
Uppdaterad
Hej!
Tack för din reklamation. Jag kollat med vårt produktutvecklingsteam om det som du beskriver som gegga. Antagligen beror det på att kycklingfilén släppt extra protein vilket kan hända vid stekning. Tips är att rumstemperera kycklingfilén samt att det är viktigt att pannan är riktigt het när kycklingen läggs i. Svårt att säga utan bild på den stekta kycklingen.
