Kycklingköttbullar vegetabilisk olja svart
Tack för att du hörde av dig. Vi beklagar att innehållet i din förpackning inte motsvarade dina förväntningar. Kvalitetsavdelningen skriver såhär i sitt svar
Vid granskning av de bifogade bilderna framstår det som sannolikt att den aktuella missfärgningen kan ha orsakats av den vegetabiliska oljan vi använder vi tillagning. En möjlig förklaring är att kycklingköttbullen ifråga har vistats något för länge i oljan, vilket avviker från våra fastställda rutiner. Trots våra noggrant utformade och förebyggande kvalitetsåtgärder kan denna typ av avvikelser tyvärr förekomma i enstaka fall.
Livsmedelssäkerhet är av högsta prioritet i vår produktion. Våra produkter genomgår flera kontrollmoment under tillverkningsprocessen, däribland temperaturkontroller. Samtliga temperaturmätningar loggas kontinuerligt för att säkerställa spårbarhet och efterlevnad av våra krav. Upphettning till minst 72 °C säkerställer att eventuella skadliga bakterier elimineras, vilket bidrar till att upprätthålla en trygg och säker produkt för konsumenten.
Vi uppskattar att du gett oss så detaljerad information om produkten – det hjälper oss att spåra felet. Vi kommer att informera vår kvalitetsavdelning så att vi kan förbättra oss framöver.
Som kompensation skickar vi en varucheck via e-post som du kan använda för att köpa ny kyckling. Hoppas detta kan bidra till en bättre upplevelse nästa gång.
Då jag förstår att du gillar kyckling vill jag gärna tipsa om våra filéade och skurna produkter med kyckling plus att vi har massor av fina kycklingrecept på vår sajt som jag hoppas ska inspirera dig i köket.
Tack igen för att du hörde av dig!
