Blåmärke
Uppdaterad
Vi har tittat och analyserat bilden du skickat in. Det är inte helt enkelt att avgöra vad som orsakat missfärgningen, men en möjlig orsak kan vara att kycklingen har flaxat till strax med vingen före bedövningen. Den kan då ha slagit i och därefter fått ett blåmärke. På Kronfågels anläggning i Valla finns fyra oberoende veterinärer. De är anställda av Livsmedelsverket och besiktigar inkommande djur. Tillsammans med vår egen veterinär och personal ska dessa typer av skador uppmärksammas. Just i detta fall verkar man ha missat det, vilket vi beklagar och vi är tacksamma att du återkopplar till oss.