Det som har hänt är att ett så kallat mikro vacsläpp har skett vilket innebär att förpackningen fått ett mycket litet hål. Ett hål som är svårt att upptäcka. När luft kommer in i förpackningen och då påverkas hållbarheten snabbt. Det som gör att det blir vitt och luktar är att mjölksyra har bildats när luft tillkommit.