Styckning kycklingvingar - vingspetsen
Uppdaterad
Hej!
Tack för att du hör av dig. Både de frysta och färska (naturella) konsumentförpackade vingarna är 2-leds-styckade, dvs består av den tjocka leden och mellanleden. Så den smalaste delen har kapats bort (se bild där det är ett kryss). Att du fått hela vingar har nog snarare varit ”tur”, för enligt vår receptur ska det inte vara så.

